殺蟲劑

殺蟲劑是指主要用于防治農(nóng)業(yè)害蟲和城市衛(wèi)生害蟲的藥品，使用歷史長遠(yuǎn)、用量大、品種多。

殺蟲劑種類

1、按材料來源可分為：

無機(jī)和礦物殺蟲劑；

植物性殺蟲劑；

有機(jī)合成殺蟲劑；

昆蟲激素類殺蟲劑等。

2、按毒理作用可分為：

神經(jīng)毒劑，作用于害蟲的神經(jīng)系統(tǒng)；

呼吸毒劑，抑制害蟲的呼吸酶；

物理性毒劑，惰性粉可磨破害蟲表皮，使害蟲致死；

特異性殺蟲劑，引起害蟲生理上的反常反應(yīng)等。

殺蟲劑的影響

1、對生態(tài)環(huán)境的影響

對土壤造成污染--進(jìn)入土壤的農(nóng)藥被黏土礦物或有機(jī)質(zhì)吸附，其中有機(jī)質(zhì)吸附的農(nóng)藥占土壤總吸附量的70%-90%，成為導(dǎo)致突然酸化、有機(jī)質(zhì)含量下降等土壤質(zhì)量惡化的重要因素，同時(shí)也會對土壤中的微生物的生存環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。

對大氣造成的污染--對大氣造成的污染主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是在噴灑農(nóng)藥的時(shí)候，藥劑微粒會直接漂浮在空氣中；二是殘留在土壤和水體表面的農(nóng)藥會逐漸揮發(fā)到大氣當(dāng)中；三是生產(chǎn)和加工農(nóng)藥的企業(yè)所排放的廢氣中，會含有一定的農(nóng)藥漂浮物；四是相關(guān)殺蟲劑在進(jìn)行熏蒸使用時(shí)會增加造成農(nóng)藥顆粒進(jìn)入大氣中。

對水質(zhì)造成的污染--農(nóng)田施用農(nóng)藥后，未被利用的農(nóng)藥隨排水或雨水進(jìn)入水體，會不同程度地影響水質(zhì)，毒害水中生物的繁殖和生長，有的農(nóng)藥甚至可以影響魚卵胚胎發(fā)育，使孵化后的魚苗生長緩慢畸變甚至死亡。

2、對人體的影響

殺蟲劑可以危害人體的各個(gè)系統(tǒng)，危害到呼吸系統(tǒng)會出現(xiàn)肺炎；危害到消化系統(tǒng)會出現(xiàn)惡心、嘔吐等表現(xiàn)；危害到心血管系統(tǒng)會出現(xiàn)心悸、心慌，甚至是心肌梗死；危害到腦管系統(tǒng)則可能會抽搐、昏迷。所以在臨床上應(yīng)盡量避免直接接觸殺蟲劑。除此之外，如果孕婦在孕期過多的接觸殺蟲劑，會影響孕婦的荷爾蒙分泌，從而影響胎兒大腦發(fā)育以及健康，可能造成嬰兒早產(chǎn)等。

殺蟲劑危害這么大，不用行不行？

明知有害，不用殺蟲劑可不可行？這樣的想法是否現(xiàn)實(shí)呢？在中國農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會發(fā)出的《關(guān)于說明我國農(nóng)藥行業(yè)情況的函》中指出，由于用藥不當(dāng)或停止用藥，當(dāng)年可導(dǎo)致作物減產(chǎn)35%~40%，其中水果和蔬菜受到的損失可達(dá)40%~60%，第二年甚至出現(xiàn)絕產(chǎn)。

農(nóng)藥每年為我國平均挽回糧食5000萬噸、棉花150萬噸、蔬菜1500萬噸、水果600萬噸，減少直接經(jīng)濟(jì)損失1000億元以上，從投入產(chǎn)出來看，每使用一元錢的農(nóng)藥，可獲得10-20元的直接經(jīng)濟(jì)收益。除了蟲害，作物還常常受到病害的侵染，比如，小麥赤霉病如果不用農(nóng)藥或者防治不力，不僅產(chǎn)量低，吃了發(fā)霉的小麥及其食品就會中毒。

靠天敵消滅害蟲，可行嗎？

根據(jù)全國農(nóng)技中心對主要農(nóng)作物有害生物種類與發(fā)生危害特點(diǎn)歷經(jīng)五年研究，確認(rèn)我國有害生物種類數(shù)量一共有3238種，其中病害599種，害蟲1929種，雜草644種，害鼠66種。

天敵可以解決一部分害蟲但并不能解決所有的害蟲，且一旦害蟲大暴發(fā)時(shí)靠天敵則無濟(jì)于事。

農(nóng)產(chǎn)品殘留農(nóng)藥怎么辦？

不超標(biāo)的農(nóng)藥殘留不足為懼。農(nóng)藥殘留是大家最為關(guān)心的問題，那么我們平常食用的農(nóng)產(chǎn)品上殘留的農(nóng)藥危害如何？

草甘膦用量算是更大的農(nóng)藥產(chǎn)品之一，但草甘膦一畝地也用不到100克。有的農(nóng)藥一畝地僅用1克，就算把這一畝地的糧食或者果蔬全吃了，又能吃進(jìn)去多少農(nóng)藥呢？大多數(shù)農(nóng)藥一畝地用5-10克，就按照4次計(jì)算最多也不超過50克?？傊?，農(nóng)藥殘留是客觀存在的，但是否有毒就與劑量有關(guān)。現(xiàn)在的農(nóng)藥僅僅憑殘留，不會影響人類的身體健康。

去農(nóng)藥殘留小妙招

清洗時(shí)要在流水下搓洗。研究發(fā)現(xiàn)，清洗時(shí)搓洗對去除農(nóng)藥起關(guān)鍵作用，而與農(nóng)藥的溶解性沒多大關(guān)系。因此，在不知道蔬菜中殘留農(nóng)藥種類時(shí)，建議用流水洗滌，同時(shí)輕輕搓洗，效果更佳。

短時(shí)焯水更有效。焯水可去除約80%的農(nóng)殘，尤其是菠菜、白菜、油菜等葉菜，而豆角、芹菜、菜花等用開水燙幾分鐘就可使農(nóng)殘下降30%。大部分農(nóng)藥一般殘留在蔬果表皮，黃瓜、胡蘿卜、蘋果等更好去皮食用。